Paolo Scavino Barolo Ravera DOCG 2019

Name: Paolo Scavino Barolo Ravera DOCG 2019
Brand: Paolo Scavino
SKU: 2020072829
Availability: InStock

€67,14

(€89,52 / 1 L)Alk. 14,5 % vol.

zzgl. Versand

Lieferzeit: 3-4 Werktage

Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Paolo Scavino di Enrico Scavino, Via Alba Barolo, 157, 12060 Castiglione Falletto CN, ItalienFlaschengrösse: 0,75 Liter

Vorrätig

Weintyp: Rotwein
Hersteller: Paolo Scavino
Region: Italien, Piemont
Stil: trocken, fruchtig
Rebsorte: 100% Nebbiolo
Farbe: Rubinrot mit Granatschimmer

Beschreibung: Der Lage Ravera wurde von Paolo Scavino im Jahr 2015 erworben. Mit Jahrgang 2016 also nun der 2. Barolo Ravera aus der Edelschmiede von Paolo Scavino aus dem Höchsten Anbaugebiet der Keller mit 430 Meter über dem Meeresspiegel. Der Paolo Scavino Ravera Barolo DOCG präsentiert sich mit einem Bouquet Veilchen und roten Früchten. Am Gaumen ist der Paolo Scavino Ravera Barolo DOCG balsamisch weich mit Noten von Tabak, weißem Pfirsich und Kirsche. Seidige Tannine und ein druckvolles Finale.

Wine Advocate: „With fruit from the village of Novello, this wine is more articulate and shows clearer aromas compared to some of the other Barolos in this set of new releases. The Paolo Scavino 2019 Barolo Ravera takes a little extra time to come into focus. There is dark fruit, dried cherry, spice and some light tarry smoke. With time, the wine begins to show more complexity and nuance. Some 8,200 bottles were made.“

James Suckling: „Bright aromas of lilacs, roses and sliced strawberries follow through to a full and structured palate with lots of polished tannins, vivid acidity and a fresh finish. Needs five to seven years to soften, but impressive energy. Drink after 2028.“

Trinktemperatur: 15-18°
Lagerpotential: bis 2048

Auszeichnungen:
Robert Parker: 95/100 Punkte für 2019
James Suckling: 95/100 Punkte für 2019
Robert Parker: 94/100 Punkte für 2018
James Suckling: 93/100 Punkte für 2018
Robert Parker: 95/100 Punkte für 2017
Antonio Galloni: 96/100 Punkte für 2017
James Suckling: 97/100 Punkte für 2017
Robert Parker: 97+/100 Punkte für 2016
Antonio Galloni: 97/100 Punkte für 2016
Robert Parker: 94/100 Punkte für 2015
Antonio Galloni: 94/100 Punkte für 2015
James Suckling: 96/100 Punkte für 2015

Artikelnummer 2020072829 Kategorien Alle Länder, Alle Rotweine, Alle Weine, Candlelight, Italien, Kaminfeuer, Männerrunde, Piemont, Weinmomente Schlagwörter barolo, italien, monvigliero, nebbiolo, Paolo scavino, piemont, rotwein

Beschreibung
Zusätzliche Informationen

Unumstritten eine Ikone des Piemontesischen Weinbaus und einer der Wegbereiter des heutigen Barolo-Prestiges: Enrico Scavino. Der Sohn des Gründers und Namensgebers Paolo Scavino, der das Weingut 1921 zusammen mit seinem Vater Lorenzo gegründet hat, gilt in Kennerkreisen als einer der größten Barolista überhaupt. Aus sage und schreibe 20 historischen Cru-Bestlagen in 7(!) von insgesamt nur 11 zugelassenen Barolo-Gemeinden keltert er zusammen mit seinen Töchtern Enrica und Elisa, die seit kurzem die Leitung des Musterbetriebes übernommen haben, Spitzenweine kompromissloser Präzision und großer Eleganz: Von Dolcetto bis Barolo. Bereits 20 Mal durfte sich das Haus allein über die „Tre Bicchieri“ freuen, von zahlreichen weiteren Prämierungen ganz zu schweigen. Das ist selbst im erfolgsverwöhnten Piemont einzigartig. Kein Wunder also, der Name Paolo Scavino lässt das Herz aller Barolo-Afficionados höher schlagen! So spektakulär seine Weine, so bescheiden gibt sich das Weingut von außen. Inmitten des kleinen Dorfes Castiglione Falletto, unweit des Kult-Örtchens Barolo, liegt es versteckt zwischen gepflegten Wohnhäusern im typisch piemontesischen Stil. Unsere heutigen Gastgeber sind Enrica und Elisa Scavino, die das Weingut zusammen in vierter Generation führen.

Zusätzliche Informationen

Gewicht	1,2 kg
Weintyp	Rotwein
Länder	Italien
Weingüter	Paolo Scavino
Trauben	Nebbiolo
Geschmack	fruchtig, trocken
Barrique	Ja
Allergenhinweise	Enthält Sulfite
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer	Paolo Scavino di Enrico Scavino, Via Alba Barolo, 157, 12060 Castiglione Falletto CN, Italien
Flaschengrösse	0,75 Liter