CHAMPAGNER RUINART ROSÉ BRUT

Ruinart Rose Brut in Geschenkverpackung

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Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Moët Hennessy Deutschland GmbH, Seidlstr. 23, 80335 MünchenFlaschengrösse: 0,75 Liter

Weintyp: Schaumwein
Hersteller: Ruinart
Region: Frankreich, Champagne
Stil: trocken, trotzdem intensive Frucht, sehr aromatisch.
Rebsorte: 45% Chardonnay, 55% Pinot Noir
Farbe: korallrot
Ausbau: Brut

Beschreibung: Zuerst besticht der Ruinart Rosé mit seinem aparten, fast an korallenrot erinnernden Farbton, der eine subtile Nase mit dem Aroma frisch gepflückter Kirschen und roter Beeren ankündigt. Am Gaumen herrscht der Eindruck eines ausgewogenen, köstlich fleischigen Champagners vor, frisch und geschmeidig zugleich.

Besonderheiten: Am Anfang war die Chardonnay-Traube. Modern, distinguiert, rein. Ihre Finesse gibt den Ton an. Der komplexe Ruinart-Geschmack ist das Ergebnis einer Philosophie, die gestern wie heute die gleichen Zielsetzungen verfolgt: Originalität, Geschmackserlebnis, intensive Sinnesfreuden, kurz: ein einzigartiger Stil. In ihren unverwechselbaren Flaschen zeugen alle Champagner der Marke von einem beispiellosen Know-how: die komplizierte Kunst der Assemblage. Ob "R" de Ruinart, Ruinart Blanc de Blancs oder Ruinart Rosé, alle Cuvées der Marke besitzen die charakteristischen Merkmale: fein perlender, lebhafter Schaum, der in einem leichten, beständigen Band aufsteigt, außergewöhnliche Reinheit und Frische. Doch zugleich hat jede Sorte ihre unverwechselbare Aromenvielfalt und eine einmalige Persönlichkeit.

Im November 2000 testete die Wein-Fachzeitschrift Mondo 159 Spitzen-Champagner. Nur 7 erreichten die Topnoten mit mindestens 95 Punkten. Zu ihnen gehört dieser Rosé von Ruinart.

Trinktemperatur: 5-7°
Lagerpotential: 5-6 Jahre

 



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MAISON RUINART

Über das Weingut.

Das franzö­sis­che Weingut Ruinart liegt in Reims, ca. 130 km nordöstlich von Paris. Das Départe­ment ist Marne, das Weinan­bauge­bi­et wird Cham­pagne-Ardenne genan­nt und lässt bere­its vom Namen her auf die dort ansäs­sige Cham­pag­n­er­pro­duk­tion schließen. Das Weingut Ruinart wurde 1729 von Nico­las Irénée Ruinart, einem Abkömm­ling aus ein­er bürg­er­lichen Han­dels­fam­i­lie, gegrün­det und hat sich im Laufe von zwei Jahrhun­derten zu den anerkan­nt besten Cham­pag­n­er­her­stellern der Welt entwick­elt. Mit seinem einzi­gar­ti­gen Rosé-Cham­pag­n­er hat das Weingut Ruinart inter­na­tionales Renom­mée erlangt. Der Wein­bau begann jedoch schon lange vor dem Weingut Ruinart, denn in den Lagerkellern gibt es Wand­malereien, die auf die Römerzeit zurück­ge­hen.

An Reb­sorten wer­den im Weingut Ruinart zu 80% der weiße Chardon­nay und zu 20% der rote Pinot Noir ver­wen­det, der den Rosé-Cham­pag­n­ern ihre Fär­bung ver­lei­ht. Der aus dem franzö­sis­chen Bur­gund stam­mende Chardon­nay gilt weltweit als die wertvoll­ste weiße Traube. Seine Weine besitzen ein leicht­es aro­ma­tisch fruchtiges Aro­ma, wie geschaf­fen für die Her­stel­lung von Schaumwein. Der Pinot Noir stammt eben­falls aus dem Bur­gund und eignet sich her­vor­ra­gend für Cuvées erlesen­er Cham­pag­n­er. Seine kleinen vio­lett-schwarzen Beeren haben eine extreme Aromen­vielfalt von Kirsche, Cas­sis, Erd­beere, Him­beere und vie­len anderen Frücht­en bis hin zu Rus­sisch Led­er und Lakritze.

Im Weingut Ruinart wer­den exk­lu­sive Marken pro­duziert. Zu erwäh­nen sind ins­beson­dere der Ruinart Cham­pag­n­er Blanc de Blancs Brut, der Cham­pag­n­er ‘R’ de Ruinart, der Ruinart Rose Brut und der Ruinart R Brut, die meist auch in Mag­num­flaschen (1,5 l) zu haben sind. Alle Sorten aus dem Weingut Ruinart sind sowohl als Solis­ten bei fes­tliche Anlässen als auch als Essens­be­gleit­er sehr begehrt.

Zusätzliche Information
Weintyp

Länder

Weingüter

Trauben

,

Geschmack

,

Barrique

Allergenhinweise

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Flaschengrösse

0,75 Liter

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