Krug Vintage 2011 in Geschenkverpackung
Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Moët Hennessy Deutschland GmbH, Seidlstr. 23, 80335 MünchenFlaschengrösse: 0,75 LiterVorrätig
Weintyp: Schaumwein
Hersteller: Krug
Region: Frankreich, Champagne
Stil: trocken
Rebsorte: 46% Pinot Noir, 37% Chardonnay, 17% Pinot Meunier
Farbe: goldgelb
Beschreibung: Im Hause Krug besticht jeder Krug Vintage mit seinem eigenen Wesen. Jeder Krug Vintage ist der Ausdruck eines besonderen Jahres mit einem speziellem Charakter: Es ist der Geschmack des Jahres, eingefangen von Krug. Krug Vintage ist eine Assemblage von ausdrucksstarken Weinen aus einem einzigen Jahrgang, welche über zehn weitere Jahre im Keller heranreift. Krug 2011 ist eine überraschende Geschichte von Krug, die Finesse und Kraft verbindet und vom Verkostungs-Komitee des Hauses den Spitznamen „RunderSpirit“ erhalten hat. Für Krug brachte das Jahr 2011 einen energischen Krug Champagner voll Charakter, de rvollmundig und zugleich prickelnd ist. Der Krug 2011 ist vollmundig, opulent und energisch. Um die Geschichte von 2011 zu erzählen, macht eine Auswahl von Weinen aus Pinot Noir - Parzellen fast die Hälfte (46%) der Assemblage aus und verleiht ihr eine schöne Struktur und eine großartige Ausgewogenheit, wohingegen die Weineaus Chardonnay-Parzellen (37%), die am stärksten von den Hitzewellen betroffen waren, reife und saftige Fruchtaromen offenbaren und die Meuniers (17%) eine wunderbare Frische mit eleganten Bitterstoffen entfalten.
Auf den ersten Blick ein leuchtendes Goldgelb. Ein Bouquet von frischen Sommeraprikosen und weißen Früchten weicht spritzigen Sternfrüchten und frischen Zitrusfrüchten, gefolgt von mentholhaltigen Lakritz Nuancen mit einem Hauch von Basilikum. Kraft voll und ausgewogen opulent auf dem Gaumen mit Geschmacksnoten von Kompott, karamellisierten Früchten, Trockenfrüchten und Marmelade. Marzipan, Gerstenzucker, Praline, Honig und Haselnuss treten mit einem Hauch von Rauch, Thymian und Rosmarin hervor und rufen das Gefühl von einem Spaziergang durch die Garrigue im Sommer hervor.
Decanter: „Krug has termed the 2011 vintage ‘spirited roundness’. Krug has sought to elevate what cellar master Julie Cavil terms the ‘duality’ of the vintage: the ‘generosity’ of the Chardonnay and the ‘strict, solid’ Pinot Noir. As such, the fruit is more tilted to greengage and lime than sunnier yellow or orange tones, intriguing in its subtle creaminess and detailed with notes of charcoal, green tea and toasted almond. There's a proper snap of cooked lime freshness keeping it taut, yet an up-front juiciness of white pear flesh and pale stone fruit promising immediacy. The 'roundness' moniker rings true, although it is a fairly reserved, quiet sort of roundness rather than anything powerful or decadent. It's rare to get a solo taste of the 2011 vintage presented with such ambition, and there's no surprise in finding that Krug has backed it with a rewarding wine.“
Trinktemperatur: 5-7°
Lagerpotential: bis 2045+
Auszeichnungen:
Decanter: 93/100 Punkte für 2011
Falstaff Magazin: 100/100 Punkte für 2008
James Suckling: 100/100 Punkte für 2008
Robert Parker : 94/100 Punkte für 2008
James Suckling: 100/100 Punkte für 2002
Wine Enthusiast: 100/100 Punkte für 2002
Decanter: 99/100 Punkte für 2002
Falstaff Magazin: 99/100 Punkte für 2002
Jancis Robinson: 19,5/20 Punkte für 2002
Über das Weingut.
Es gibt Champagner… und es gibt Krug. Krug beginnt da, wo die anderen Champagner aufhören. Ein sagenumwobener Geschmack, der auf greifbaren Realitäten beruht. Der Krug Geschmack ist intensiver, tiefer, mit einem Wort unvergesslicher. Seit sechs Generationen orchestrieren die Krugs als Schöpfer die Assemblage. Sie garantieren die Beständigkeit des Krug-Stils seit der Gründung des Hauses im Jahre 1843. Als einziges Haus hält Krug für sämtliche Cuvées an der Gärung in kleinen Eichenfässern fest, die das Potenzial an Geschmacknuancen erweitert und erhöht.
Jede Flasche, die von Krug auf den Markt kommt, wurde mindestens sechs Jahre im Keller aufbewahrt. Durch diese lange Reifung kann sich der Wein voll entfalten und entwickeln. Das Haus Krug hat den Anspruch, einzig und allein Prestige Cuvées herzustellen. Alle Krug-Champagner enthalten dieselbe Botschaft, die auf verschiedene Weisen dekliniert wird. Alle sind Prestige-Champagner, entstanden aus ein- und derselben Philosophie, aber jeder erhebt seinen Anspruch auf Einzigartigkeit.
Zusätzliche Informationen
Gewicht | 1,2 kg |
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Weintyp | |
Länder | |
Weingüter | |
Trauben | |
Geschmack | |
Barrique | |
Allergenhinweise | |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer | |
Flaschengrösse | 0,75 Liter |