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Cantina Terlan Winkl Sauvignon Blanc DOC Magnum

Cantina Terlan Winkl Sauvignon Blanc 1,5 Liter Magnum 2023

€44,12

(€29,41 / 1 L)Alk. 13,5 % vol.
zzgl. Versand
Lieferzeit: 3-4 Werktage
Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Cantina Terlan, Silberleitenweg 7, 39018 Terlan (BZ), ItalienFlaschengrösse: 1,5 Liter

Vorrätig

Weintyp: Weisswein
Hersteller: Cantina Terlan
Region: Italien, Südtirol
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Farbe: helle strohgelbe Farbe 

Beschreibung: Der Cantina Terlan Winkl Sauvignon Blanc strahlt hellgelb mit grünlichem Schimmer. Er präsentiert sich in der Nase sehr fruchtbetont mit Aromen von Aprikosen, Mandarinen und Passionsfrucht. Diese vermischen sich mit aromatischen Duftkomponenten von Holunderblüten, Brennnessel und Minze. Am Gaumen setzt sich der fruchtige Eindruck gepaart mit einer feinen Säure fort. Besonders überzeugt gute Struktur sowie der mineralische und gleichzeitig aromareiche Abgang. In den Frühjahrsmonaten erweist sich der Winkl Sauvignon Blanc als sehr interessant in Kombination mit gekochten weißen Spargeln und Boznersoße aber auch zu gedämpften grünen Spargeln; zu Thunfischcarpaccio, geräuchertem Lachs oder jungem Ziegenkäse.

Besonderheiten: Gärung bei kontrollierter Temperatur, biologischer Säureabbau und Lagerung auf der Hefe für 12 Monate im großen Eichenholzfass.

Trinktemperatur: 8-10° 
Lagerpotential: bis 2029

Auszeichnungen:
Falstaff Magazin: 91/100 Punkte für 2022
James Suckling: 91/100 Punkte für 2022
Wine Spectator: 92/100 Punkte für 2022
Robert Parker: 93/100 Punkte für 2021
James Suckling: 92/100 Punkte für 2021
Wine Advocate: 92/100 Punkte für 2020
James Suckling: 93/100 Punkte für 2020
Robert Parker: 91/100 Punkte für 2019
James Suckling: 92/100 Punkte für 2019
James Suckling: 93/100 Punkte für 2018
Robert Parker: 92/100 Punkte für 2018
Robert Parker: 91/100 Punkte für 2017
Wine Spectator: 91/100 Punkte für 2017
James Suckling: 92/100 Punkte für 2016
Robert Parker: 93/100 Punkte für 2015
Antonio Galloni: 93/100 Punkte für 2015
James Suckling: 93/100 Punkte für 2015
Gambero Rosso: Zwei Gläser für 2015
James Suckling: 92/100 Punkte für 2014
Wine Spectator: 91/100 Punkte für 2014
Bibenda / Duemillavini: 4 Trauben für 2014
Gambero Rosso: Zwei Gläser für 2013
James Suckling: 92/100 Punkte für 2013
Robert Parker: 92/100 Punkte für 2012

Artikelnummer 2019031873 Kategorien , , , , , , , , , , , , , Schlagwörter , , , , ,

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CANTINA TERLAN WEINGUT

© www.cantina-terlano.com

Über das Weingut.

Das im Weinan­bauge­bi­et Südtirol gele­gene Weingut Can­ti­na Ter­lan wurde 1893 gegrün­det und ist damit eine der ältesten Kellereien des Lan­des. Heute arbeit­en hier unter Keller­meis­ter Rudi Kofler auf 150 Hek­tar etwa 100 Winz­er. Mit ein­er Jahre­spro­duk­tion von 1,2 Mio. Flaschen gehört das Weingut Can­ti­na Ter­lan eher zu den kleineren Betrieben des Lan­des. Der Boden Ter­lans mit seinem vulka­nis­chen Ursprung und den daraus resul­tieren­den min­er­al­re­ichen Por­phyr­bö­den begün­stigt Trauben hoher Qual­ität und einzi­gar­tig fruchtige volle Weine.

Beson­ders die weißen Reb­sorten Pinot Bian­co, Sauvi­gnon Blanc und Chardon­nay wer­den im Weingut Can­ti­na Ter­lan ver­ar­beit­et. Aber mit den südtirol­er Sorten Ver­natsch und Lagrein, sowie Pinot Noir und Mer­lot sind auch die roten Reb­sorten vertreten. Um der steigen­den Nach­frage nach Rotweinen nachzukom­men, wer­den im Moment fast zu gle­ichen Teilen Rot- wie Weißweine auf dem Weingut Can­ti­na Ter­lan ange­baut. Beson­ders auf Zeit und scho­nen­den Wein­aus­bau wird geset­zt. In der Regel liegen die Weine min­destens ein Jahr oder länger auf Hefe, bevor sie in Flaschen abge­füllt wer­den. So zeich­nen sich die Weine vom Weingut Can­ti­na Ter­lan auch durch beson­dere Lan­glebigkeit aus. Oft entwick­eln sie ihr volles Poten­zial erst nach jahre­langer Lagerung.

Beson­ders stolz ist das Weingut Can­ti­na Ter­lan auf seine Spitzen­weine wie dem samtig weichen Südtirol­er Lagrein Por­phyr DOC oder den gehaltvollen Ter­lan­er Sauvi­gnon Quarz DOC. Aber auch die anderen Weine wie z.B. der Kreuth Chardon­nay, Win­kl Sauvi­gnon, Nova Domus Ter­lan­er, Ter­lan Ter­lan­er, Vor­berg Pinot Bian­co, Gries Lagrein, Mon­tigl Pinot Nero, Siebene­ich Mer­lot, Siemegg Caber­net und der Ter­lan Lagrein spie­len in Ihrer eige­nen Liga und ver­weisen manch anderen Wein auf die Plätze, was sich in jährlichen Höch­stausze­ich­nun­gen wieder spiegelt.

Zusätzliche Informationen
Gewicht 2,5 kg
Weintyp

Länder

Weingüter

Trauben

Geschmack

,

Barrique

Allergenhinweise

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Flaschengrösse

1,5 Liter

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