Castello dei Rampolla Chianti Classico DOCG 2021
Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Castello dei Rampolla, Via Case Sparse 22, 50022 Greve in Chianti, ItalienFlaschengrösse: 0,75 LiterWeintyp: Rotwein
Hersteller: Castello dei Rampolla
Region: Italien, Toscana
Stil: fruchtig, trocken
Rebsorte: 90% Sangiovese, 5% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon
Farbe: Dunkles Rubinrot
Beschreibung: Der Castello dei Rampolla Chianti Classico DOCG präsentiert sich mit einem Bouquet wunderbarer Aromen von Brombeeren, Himbeeren sowie einen Hauch von Pfeffer. Am Gaumen ist der Castello dei Rampolla Chianti Classico DOCG lieblich und sehr geschmeidig, feine Tannine und eine angenehme Frische paaren sich zum perfekten Genuss. Langanhaltender und perfekt ausbalancierter Abgang. Der Castello dei Rampolla Chianti Classico DOCG wird nach der traditionellen, 2wöchigen Maischegärung für 18 Monate sowohl in grossen Eichenfässern als auch in Barriques ausgebaut.
Trinktemperatur: 17-19°
Lagerpotential: bis 2032
Auszeichnungen:
Robert Parker: 93/100 Punkte für 2020
James Suckling: 93/100 Punkte für 2020
Antonio Galloni: 91/100 Punkte für 2020
James Suckling: 95/100 Punkte für 2019
Robert Parker: 93/100 Punkte für 2019
Antonio Galloni: 93/100 Punkte für 2019
Wine Spectator: 92/100 Punkte für 2019
Wine Enthusiast: 94/100 Punkte für 2019
Antonio Galloni: 93/100 Punkte für 2018
Falstaff Magazin: 93/100 Punkte für 2018
Robert Parker: 92/100 Punkte für 2018
James Suckling: 93/100 Punkte für 2018
James Suckling: 93/100 Punkte für 2017
Antonio Galloni: 91/100 Punkte für 2017
Robert Parker: 93/100 Punkte für 2016
Antonio Galloni: 93/100 Punkte für 2015
Wine Enthusiast: 92/100 Punkte für 2015
James Suckling: 93/100 Punkte für 2015
Robert Parker: 92/100 Punkte für 2015
James Suckling: 91/100 Punkte für 2014
Robert Parker: 90+/100 Punkte für 2014
Die Familie di Napoli-Rampolla zählt zu den alteingesessenen Gutsbesitzern der Toskana. Mit Weinbau beschäftigen sie sich allerdings erst seit 1965, der erste Jahrgang des Weinguts war 1975. Alceo di Napoli hat als erster im Chianti-Gebiet die Bordeaux-Rebe Cabernet Sauvignon gepflanzt; einerseits um neuartige Weine zu keltern, andererseits um dem traditionellen Chianti eine neue Dimension zu verleihen. Seit 1994 sind Tochter und Sohn von Alceo di Napoli, Maurizia und Luca für das Familienweingut verantwortlich. Eine der ersten Entscheidungen, die sie nach ihrem Einstieg trafen, war die Umstellung auf biodynamische Bewirtschaftung – der Abschluß erfolgte im Jahr 1998. Auf eine entsprechende Zertifikation wird verzichtet. Parallel dazu verringerten die beiden den Rebbestand erheblich und konzentrierten sich auf die besten Lagen in der nahen Umgebung des Castello dei Rampolla.
Bald schon fand das Gut wieder zum Erfolg zurück und konnte an die Geschichte der italienischen Weinrevolution anknüpfen, die es in den 70er Jahren mitgeschrieben hatte. Was die Biodynamik betreffe, sei damit keine «grandissima intenzione», keine grosse Absicht verbunden, meint Maurizia. Das Konzept sei nichts anderes als „die Umsetzung der Weisheit der Leute, die schon immer mit und auf dem Land lebten“. Man tue es, spreche aber nicht darüber. Wer das Castello besucht, ist erstaunt über seine Schönheit und über die Einfachheit, mit der im Keller gearbeitet wird und wirklich große Weine hervorbringt.
Zusätzliche Informationen
Gewicht | 1,2 kg |
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Weintyp | |
Länder | |
Weingüter | |
Trauben | |
Geschmack | |
Barrique | |
Allergenhinweise | |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer | Castello dei Rampolla, Via Case Sparse 22, 50022 Greve in Chianti, Italien |
Flaschengrösse | 0,75 Liter |