Ferrari Perlé Rosé Brut Riserva Trento DOC 2017 in GePa

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(47,61 / 1 L)Alk. 12,5 % vol.
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Lieferzeit: 3-4 Werktage
Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Ferrari F.lli Lunelli S.p.A., 38040 Trento ItalienFlaschengrösse: 0,75 Liter

Vorrätig

Weintyp: Schaumwein
Hersteller: Ferrari
Region: Italien
Stil: fruchtig, aromatisch.
Rebsorte: 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay
Farbe: Lachsrosé

Beschreibung: Der Ferrari Perlé Rosé Brut Riserva Trento DOC zeigt sich in einem sanften Altrosa und besticht durch seine anhaltende und feine Perlage. Sein Duftprofil ist intensiv und vornehm, geprägt von ausgeprägten Aromen reifer Beeren wie Johannisbeeren, Walderdbeeren und Himbeeren, ergänzt durch feine Anklänge von Orangenschalen und Rosen. Geschmacklich zeichnet er sich durch Eleganz und Geschmeidigkeit aus. Seine hervorragende Struktur betont die charakteristische Pinot Noir-Note, die durch sanfte Gewürz-, süße Mandel- und Hefenuancen abgerundet wird.

Decanter: „Disgorged in 2022 after five years on its lees, this blend of 80% Pinot Noir and 20% Chardonnay has a floral cherry aroma and flavour, with touches of brioche and mushroom, cream, salinity and spices. Elegant and well balanced, it finishes with some citrus peel and red berry fruits.“

Falstaff Magazin: „Leuchtendes Lachsrosa, feine Perlage. Fruchtgeprägte Nase, viel Himbeere, Erdbeere und Hagebutten, dahinter etwas Haselnuss. Am Gaumen rund und ausgewogen, satter Schmelz, dezente Fruchtsüße, frische Säure, salzig, anhaltendes Finale.“

Trinktemperatur: 5-7°
Lagerpotential: bis 2034

Auszeichnungen:
Decanter: 94/100 Punkte für 2017
Falstaff Magazin: 92/100 Punkte für 2017
James Suckling: 92/100 Punkte für 2015
Robert Parker: 94/100 Punkte für 2014



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Ferrari Winery

Über das Weingut.

Der Gün­der — Giulio Fer­rari erblick­te im Jahre 1879 im Tren­to das Licht der Welt. Sein Leben ver­läuft wie ein Roman. Nach dem Diplom, an der Regia Scuo­la Agraria di San Michelle all’ Adi­ge — dem heuti­gen Land­witschaftsin­sti­tut- beg­ibt er sich nach Frankre­ich, um sich dort im leg­endären Wein­bauin­sti­tut in Mont­pel­li­er einzuschreiben. Er hat eine fixe Idee: Er möchte alles ler­nen, was man über Weine wis­sen muss, die mit der natür­lichen Flaschengärung erzeugt wer­den, d.h. über die klas­sis­che Spumante-Meth­ode. Gegen Ende des 19. Jh. nach Tren­to zurück­gekehrt, pflanzt der junge Giulio Fer­rari im eige­nen Wein­berg die aus Frankre­ich mit­ge­bracht­en Ableger. 1902 vinifiziert Giulio Fer­rari, in der Via Belen­tani, im Fam­i­lien­palais, mit­ten im Stadtzen­trum die erste Flasche seines Spumante Ferrari.

Sein Wun­sch ist er ein vorzüglich­es Pro­dukt und eine vorzügliche Marke zu schaf­fen, das in der Lage sein soll, dem Ver­gle­ich in allem Stand zu hal­ten. Ein ehrgeiziges Pro­jekt, das auch von der Bodenbeschaf­fen­heit abhängig ist, aber seine Erd­scholle ent­täuscht ihn nicht. Guilio selb­st trägt mit sein­er uner­müdlichen Pas­sion und ein­er mass­losen Strenge seine Fir­ma Fer­rari voran.

Bis heute ist diese Pas­sion in seinen Fer­rari Spuman­ti zu find­en. Beste Trauben, beste Qual­ität um jedem und allem Stand zu halten.

Zusätzliche Informationen
Gewicht 1,2 kg
Weintyp

Länder

Weingüter

Trauben

,

Geschmack

,

Barrique

Allergenhinweise

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Flaschengrösse

0,75 Liter

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