Ferrari Perlé Rosé Brut Riserva Trento DOC 2017 in GePa
Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Ferrari F.lli Lunelli S.p.A., 38040 Trento ItalienFlaschengrösse: 0,75 LiterVorrätig
Weintyp: Schaumwein
Hersteller: Ferrari
Region: Italien
Stil: fruchtig, aromatisch.
Rebsorte: 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay
Farbe: Lachsrosé
Beschreibung: Der Ferrari Perlé Rosé Brut Riserva Trento DOC zeigt sich in einem sanften Altrosa und besticht durch seine anhaltende und feine Perlage. Sein Duftprofil ist intensiv und vornehm, geprägt von ausgeprägten Aromen reifer Beeren wie Johannisbeeren, Walderdbeeren und Himbeeren, ergänzt durch feine Anklänge von Orangenschalen und Rosen. Geschmacklich zeichnet er sich durch Eleganz und Geschmeidigkeit aus. Seine hervorragende Struktur betont die charakteristische Pinot Noir-Note, die durch sanfte Gewürz-, süße Mandel- und Hefenuancen abgerundet wird.
Decanter: „Disgorged in 2022 after five years on its lees, this blend of 80% Pinot Noir and 20% Chardonnay has a floral cherry aroma and flavour, with touches of brioche and mushroom, cream, salinity and spices. Elegant and well balanced, it finishes with some citrus peel and red berry fruits.“
Falstaff Magazin: „Leuchtendes Lachsrosa, feine Perlage. Fruchtgeprägte Nase, viel Himbeere, Erdbeere und Hagebutten, dahinter etwas Haselnuss. Am Gaumen rund und ausgewogen, satter Schmelz, dezente Fruchtsüße, frische Säure, salzig, anhaltendes Finale.“
Trinktemperatur: 5-7°
Lagerpotential: bis 2034
Auszeichnungen:
Decanter: 94/100 Punkte für 2017
Falstaff Magazin: 92/100 Punkte für 2017
James Suckling: 92/100 Punkte für 2015
Robert Parker: 94/100 Punkte für 2014
Über das Weingut.
Der Günder — Giulio Ferrari erblickte im Jahre 1879 im Trento das Licht der Welt. Sein Leben verläuft wie ein Roman. Nach dem Diplom, an der Regia Scuola Agraria di San Michelle all’ Adige — dem heutigen Landwitschaftsinstitut- begibt er sich nach Frankreich, um sich dort im legendären Weinbauinstitut in Montpellier einzuschreiben. Er hat eine fixe Idee: Er möchte alles lernen, was man über Weine wissen muss, die mit der natürlichen Flaschengärung erzeugt werden, d.h. über die klassische Spumante-Methode. Gegen Ende des 19. Jh. nach Trento zurückgekehrt, pflanzt der junge Giulio Ferrari im eigenen Weinberg die aus Frankreich mitgebrachten Ableger. 1902 vinifiziert Giulio Ferrari, in der Via Belentani, im Familienpalais, mitten im Stadtzentrum die erste Flasche seines Spumante Ferrari.
Sein Wunsch ist er ein vorzügliches Produkt und eine vorzügliche Marke zu schaffen, das in der Lage sein soll, dem Vergleich in allem Stand zu halten. Ein ehrgeiziges Projekt, das auch von der Bodenbeschaffenheit abhängig ist, aber seine Erdscholle enttäuscht ihn nicht. Guilio selbst trägt mit seiner unermüdlichen Passion und einer masslosen Strenge seine Firma Ferrari voran.
Bis heute ist diese Passion in seinen Ferrari Spumanti zu finden. Beste Trauben, beste Qualität um jedem und allem Stand zu halten.
Zusätzliche Informationen
Gewicht | 1,2 kg |
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Weintyp | |
Länder | |
Weingüter | |
Trauben | |
Geschmack | |
Barrique | |
Allergenhinweise | |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer | |
Flaschengrösse | 0,75 Liter |