Tagaro Terrapieno Primitivo Appassimento IGP 2022
Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Tagaro s.r.l, C.da montetessa, 63 70010 Locorotondo, Bari, ItalienFlaschengrösse: 0,75 LiterWeintyp: Rotwein
Hersteller: Tagaro
Region: Italien, Campania
Stil: trocken, fruchtig
Rebsorte: 100% Primitivo
Farbe: schwarzes dunkelrot
Beschreibung: Der Tagaro Terrapieno Primitivo Appassimento IGP präsentiert sich mit einem intensiven Bouquet von fruchtigen Beerendüften wie Cassis und Schwarzkirsche. Am Gaumen ist der Tagaro Terrapieno Primitivo Appassimento IGP dicht verwoben mit Aromen dunkler Beeren, Kirsche und würzigen Noten. Ein wunderbarer Wein für alle die die süditalienischen Primitivoweine lieben. Die Primitivo-Rebstöcke für den Tagaro Terrapieno Primitivo Appassimento IGP stehen auf kiesigen, kalk- und lehmhaltigen Mischböden. Sie werden in der für Apulien typischen Alberello-Erziehung kultiviert. Das Besondere an diesem Wein ist, dass die Trauben nach der Ernte etwa Mitte September kurz angetrocknet werden (Appassimento), vergleichbar dem Verfahren, welches bei der Amarone-Herstellung praktiziert wird. Dadurch wird der Wein extraktreicher, aromatischer und voller. Der anschließende Ausbau im Barrique über acht Monate sorgt für zusätzliche Komplexizität und Verfeinerung.
Trinktemperatur: 15-18°
Lagerpotential: bis 2026
Auszeichnungen:
Dieser Wein wurde noch nicht ausgezeichnet.
Masseria Tagaro: „Wenn Geschichte mit Tradition und Erfahrung zusammentreffen, können sie raffinierte, elegante und schmackhafte Weine hervorbringen. Masseria Tagaro ist eine Struktur mit modernsten Technologien, den gleichen Technologien, die zur Erhaltung der Qualität beitragen, und respektiert die Tradition von mehr als drei Generationen von Winzern. Ein Trullo, in den Trauben und Reben einander nachgebildet sind, verflochten mit Leidenschaften und der schweren Arbeit des Menschen: Die alte Weinpresse ist noch immer da, ebenso wie die alten Werkzeuge und Glashalbpfannen. Alles hat den Duft der Geschichte, der tiefsten Tradition: jedes Jahr erobern wir einen Wein, der immer gut ist und immer besser wird. Heute ist die Masseria Tagaro eine Struktur mit modernsten Technologien, den gleichen Technologien, die zur Erhaltung der Qualität beitragen und gleichzeitig die Tradition von drei Generationen von Winzern respektieren. Es ist die Geschichte, die den Wein der Masseria Tagaro hervorgebracht hat, einen Wein, der die am stärksten erhöhten Spuren dieses einzigartigen Landes enthält.“
Zusätzliche Informationen
Gewicht | 1,2 kg |
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Weintyp | |
Länder | |
Weingüter | |
Trauben | |
Geschmack | |
Barrique | |
Allergenhinweise | |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer | Tagaro s.r.l, C.da montetessa, 63 70010 Locorotondo, Bari, Italien |
Flaschengrösse | 0,75 Liter |