Kornell Oberberg Sauvignon Blanc DOC 2021
Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Weingut Kornell, Bozner Strasse 23, 39018 Siebeneich, ItalienFlaschengrösse: 0,75 LiterVorrätig
Weintyp: Weisswein
Hersteller: Weingut Kornell
Region: Italien, Südtirol
Stil: trocken, fruchtig
Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc
Farbe: Klares, helles Strohgelb
Beschreibung: Mit einem intensiven, brillant funkelnden Gelbton legt sich der Kornell Oberberg Sauvignon Blanc trocken ins Glas. Dieser Ausnahme Sauvignon von Florian Brigl überzeugt mit einem komplexen Aroma heimischer und tropischer Früchte. Besonders Stachelbeere, Kiwi, Mirabelle, Limette, Orangenzesten, Minze und frisch gemähtes Gras dominieren den fruchtigen Charakter. Eine intensiv mineralische Note die an salzige, zitrische und leicht kräutrige Aromen erinnern begeistern. Am Gaumen offenbart der Kornell Oberberg Sauvignon Blanc dann seine wahre Pracht. Ein intensives Gleichgewicht von Frucht, Mineralität, Fruchtsäure, Würze und Süße haut einen glatt vom Hocker. Ein Wein der Luft braucht und noch einige Jahre in der Flasche vor sich hat.
Trinktemperatur: 5-8°
Lagerpotential: bis 2029
Auszeichnungen:
Concours Mondial de Bruxelles: Gold für 2021
Robert Parker: 93/100 Punkte für 2020
Wine Advocate: 92/100 Punkte für 2019
Falstaff Magazin: 93/100 Punkte für 2019
Robert Parker: 93+/100 Punkte für 2018
Falstaff Magazin: 94/100 Punkte für 2017
Falstaff Magazin: 93-94/100 Punkte für 2016
Doctorwine: 95/100 Punkte für 2016
AIS: 4/4 Vite für 2016
Merano Wine Festival: The WineHunter Award: Gold für 2016
Gardini Notes: 93/100 Punkte für 2015
Gambero Rosso: 2 rote Gläser für 2015
Falstaff Magazin: 91/100 Punkte für 2015
Über das Weingut.
Auf Ansitz Kornell gehören Weißburgunder, Sauvignon Blanc und Gewürztraminer zum Sortiment der Weißweine. Bei den Roten sind es Merlot, Cabernet Sauvignon und Lagrein. Die Weine werden nach kontrollierter Stahltankgärung 14 bis 18 Monate ausgebaut. In Barriques und großen Eichenfässern. Vor dem Verkauf reifen sie nochmals fast zehn Monate auf der Flasche. Ein berühmter weisser Vertreter des Hauses ist der Spitzen-Weissburgunder Kornell Eich und der Kornell Oberberg Sauvignon Blanc.
Familieneigene Weinberge rund um den Ansitz in Siebeneich, in Eppan Berg und in Gries bei Bozen bilden die Grundlage für die gesunden Trauben. Sie wachsen auf einer Meereshöhe, die von 270 bis 550 Metern reicht und reifen mit mehr als 2.100 Sonnenstunden und kühlen Nächten unter besten Voraussetzungen. Das alles auf quarzhaltigen Porphyr-Verwitterungsböden in Siebeneich und Kalk-Lehm-Formationen auf Eppan Berg. Die südlich bis südwestliche Ausrichtung tut ein Übriges dazu – so erklären sich die idealen Voraussetzungen für feine Weine.
Zusätzliche Informationen
Gewicht | 1,2 kg |
---|---|
Weintyp | |
Länder | |
Weingüter | |
Trauben | |
Barrique | |
Allergenhinweise | |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer | Weingut Kornell, Bozner Strasse 23, 39018 Siebeneich, Italien |
Flaschengrösse | 0,75 Liter |