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Conterno Fantino Castelletto Vigna Pressenda Barolo DOCG

Conterno Fantino Castelletto Vigna Pressenda Barolo DOCG 2019

€58,78

(€78,37 / 1 L)Alk. 15,0 % vol.
zzgl. Versand
Lieferzeit: 5-6 Werktage
Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Azienda Agricola Conterno Fantino, Via Ginestra 1, 12065 Monforte d'Alba, ItalienFlaschengrösse: 0,75 Liter

Weintyp: Rotwein
Hersteller: Conterno Fantino
Region: Italien, Piemont
Stil: trocken, fruchtig
Rebsorte: 100% Nebbiolo
Farbe: Leuchtendes Granatrot mit orangenen Reflexen

Beschreibung: Der Conterno Fantino Castelletto Vigna Pressenda Barolo DOCG präsentiert sich mit einem komplexen Bouquet von reifen roten Früchten, darunter Kirsche und Pflaume, gepaart mit Noten von Tabak, Leder und einem Hauch von getrockneten Kräutern und Rosenblättern. Am Gaumen entfaltet der Conterno Fantino Castelletto Vigna Pressenda Barolo DOCG eine beeindruckende Tiefe und Komplexität. Strukturierte Tannine und eine ausgewogene Säure schaffen das Rückgrat für Aromen von dunklen Beeren, Lakritz und würzigen Untertönen von Nelken und schwarzem Pfeffer. Der Conterno Fantino Castelletto Vigna Pressenda Barolo DOCG verfügt über einen lang anhaltenden, eleganten Abgang, der mit mineralischen Nuancen und einer Spur von Teer endet, ein Zeichen seiner hervorragenden Alterungsfähigkeit. Der Conterno Fantino Castelletto Vigna Pressenda Barolo DOCG passt hervorragend zu reichhaltigen Fleischgerichten, Wild und reifem Käse.

Wine Advocate: „The Conterno Fantino 2019 Barolo Castelletto Vigna Pressenda is medium dark and more concentrated compared to many of its peers. This wine shows a solid bouquet with fixed aromas of wild cherry, long-stemmed rose and candied orange. With time, even more floral aromas are coaxed forward from the bouquet. Beyond those are oak-driven notes of allspice and cinnamon. The tannins are polished, and the wine offers quite a bit of fruit texture. Production is 6,600 bottles.“

Vinous: „The 2019 Barolo Castelletto Vigna Pressenda is gorgeous. Delicate and perfumed in the glass, the 2019 offers up a beguiling mélange of dark red cherry, rose petal, mint, cedar, blood orange, spice and crushed autumn leaves. In 2019, the Monforte tannins are especially refined, something that is very rarely the case here at this stage. What a wonderfully precise, sophisticated, nuanced wine this is. Impressive.“

James Suckling: „Fresh and vibrant with red berry, blood orange, crushed hazelnut, hibiscus and spice aromas and flavors. Medium- to full-bodied, tense and linear with a backbone of firm, finely grained tannins and steady minerality. Needs some time. Try after 2027.“

Trinktemperatur: 16-18° 
Lagerpotential: bis 2052

Auszeichnungen:
Robert Parker: 95/100 Punkte für 2019
James Suckling: 95/100 Punkte für 2019
Vinous: 96/100 Punkte für 2019
Robert Parker: 95/100 Punkte für 2018
James Suckling: 92/100 Punkte für 2018
Vinous: 94/100 Punkte für 2018
Robert Parker: 94+/100 Punkte für 2017
James Suckling: 96/100 Punkte für 2017
Vinous: 94/100 Punkte für 2017
Robert Parker: 96/100 Punkte für 2016
James Suckling: 94/100 Punkte für 2016
Vinous: 94+/100 Punkte für 2016

Artikelnummer 2023084987 Kategorien , , , , , , , , , Schlagwörter , , , , , , ,

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Conterno Fantino

© www.conternofantino.it

Das Weingut Con­ter­no Fan­ti­no wurde 1982 von Clau­dio Con­ter­no und Gui­do Fan­ti­no gegrün­det und bewirtschaftet heute 27 ha Wein­berge, die auss­chließlich mit vier Reb­sorten —  Neb­bi­o­lo, Bar­bera, Dol­cet­to und Chardon­nay bepflanzt sind. Daraus wer­den jährlich cir­ca 140 000 Flaschen Wein pro­duziert. Mit­tler­weile haben sich Alda, Fabio und Elisa Fan­ti­no mit unter­schiedlichen Auf­gaben dem Betrieb angeschlossen, und bald wer­den auch Noe­mi und Mat­teo Con­ter­no ihre Rollen im Fam­i­lienun­ternehmen find­en.  Zusät­zlich beschäftigt das Weingut rund zehn Vollzeitbeschäftigte. 

Ökol­o­gis­che Nach­haltigkeit, Schutz der Bio­di­ver­sität und Respekt gegenüber dem Boden und sein­er Geschichte sind die Prinzip­i­en, mit denen Con­ter­no Fan­ti­no seine Wein­berge nach den Richtlin­ien der biol­o­gis­chen Land­wirtschaft bewirtschaftet. Um die Umwelt­be­las­tung zusät­zlich zu min­imieren, wur­den für den Aus­bau des Weinkellers im Jahre 2008 ver­schiedene Tech­nolo­gien zur Nutzung erneuer­bar­er Energien und der Senkung des Energie­ver­brauchs angewen­det. So wur­den beispiel­sweise Son­nenkollek­toren instal­liert sowie eine Geot­her­mie-Anlage und eine Phy­tok­läran­lage für das Abwass­er gebaut.

Die Weine von Con­ter­no Fan­ti­no verkör­pern die Iden­tität des Weinguts: Von der sorgfälti­gen Selek­tion der Trauben an der Rebe bis zur Han­dlese in kleinen Kisten; von der Bewahrung der wein­bergtyp­is­chen Charak­ter­is­tik zur Spon­tan­vergärung mit indi­ge­nen Hefen; von der min­i­malen Ver­wen­dung von Sul­fiten über den sorgfälti­gen Ein­satz der Holzfäss­er bis zur Vere­delung der Weine in der Flasche. 

Zusätzliche Informationen
Gewicht 1,2 kg
Weintyp

Länder

Weingüter

Trauben

,

Geschmack

,

Barrique

Allergenhinweise

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Flaschengrösse

0,75 Liter

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