Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2013
Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Champagne Taittinger, 51100 Reims, FrankreichFlaschengrösse: 0,75 LiterVorrätig
Weintyp: Schaumwein
Hersteller: Taittinger
Region: Frankreich, Champagne
Stil: fruchtig, aromatisch
Rebsorte: 100% Chardonnay
Farbe: helles strohgelb
Ausbau: brut
Beschreibung: Im Jahr 1952 schuf Champagne Taittinger seinen edelsten und kostbarsten Cuvée, den Comtes de Champagne Blanc de Blancs, zu Ehren der Grafen von Champagne und insbesondere Theobalds IV., dessen Siegel alle Flaschen des Cuvées schmückt. Deren Assemblage erfolgte ausschließlich aus Chardonnay-Trauben der Grand-Cru-Lagen der Côte des Blancs (Avize, Cramant, Chouilly, Mesnil-sur-Oger und Oger), ein herausragendes Terroir für diese Rebsorte in der Champagne.
Wine Advocate: „The 2013 Brut Blanc de Blancs Comtes de Champagne's bouquet is compellingly fresh and minty, revealing aromas of white fruit—notably pear and apple—marzipan and sweet spices, as well as a light touch of citrus mingled with classy autolytic notes. On the palate, this is a structured, tensile and ethereal Champagne with high acidity—a sign of a classic vintage—animated by a mousse of striking finesse and delicacy. Although already enjoyable, it should develop well for several decades.“
James Suckling: „Nervy and tight with notes of crushed almonds, chalk, white grapefruit, digestive biscuits, lemons and apricot stones. Hints of fennel and white pepper. Deep and mineral, with plenty of power. Very fine bubbles. Long drive at the end. Try after 2024.“
Vinous: „The 2013 Comtes de Champagne captures all the pedigree of this great vintage in its energy, depth and vibrancy. Lemon confit, dried flowers, chamomile, spice and crushed rocks all race across the palate. Passionfruit, ginger, marzipan and mint appear later, filling out the layers beautifully. Harvest took place in October in what has become the exception rather than the norm in Champagne.“
Decanter: „Cool and a little inscrutable on release, but the composed and expected clarity of flavour is all there: green mandarin, dried apple, white peach and croissant dough, sitting tightly wrapped with a touch of iodine and subtle char. A beautifully serene texture and gliding mousse deliver length, detail and quiet intensity. Patience is required for the initial sweet citrus to subside into something more complex, but when it does this shows signs of being a classic. 100% Chardonnay from the Côte des Blancs grand cru villages, with 5% oak fermentation.“
Trinktemperatur: 5-7°
Lagerpotential: bis 2050
Auszeichnungen:
Robert Parker: 96/100 Punkte für 2013
James Suckling: 98/100 Punkte für 2013
Vinous: 98/100 Punkte für 2013
Decanter: 96/100 Punkte für 2013
James Suckling: 99/100 Punkte für 2012
Robert Parker: 95+/100 Punkte für 2012
Vinous: 96/100 Punkte für 2012
James Suckling: 97/100 Punkte für 2011
Robert Parker: 94/100 Punkte für 2011
Decanter: 94/100 Punkte für 2011
Falstaff Magazin: 96/100 Punkte für 2011
James Suckling: 100/100 Punkte für 2008
Robert Parker: 98/100 Punkte für 2008
Vinous: 98+/100 Punkte für 2008
Wine Spectator: 95/100 Punkte für 2008
Wine Enthusiast: 97/100 Punkte für 2008
Robert Parker: 95/100 Punkte für 2007
James Suckling: 98/100 Punkte für 2007
Vinous: 96/100 Punkte für 2007
Wine Enthusiast: 97/100 Punkte für 2007
Wine Spectator: 93/100 Punkte für 2007
Falstaff Magazin: 97/100 Punkte für 2006
Robert Parker: 96/100 Punkte für 2006
Vinous: 97+/100 Punkte für 2006
James Suckling: 96/100 Punkte für 2006
Wine Enthusiast: 95/100 Punkte für 2006
Über das Weingut.
Das im Jahre 1734 gegründete Unternehmen Champagne Taittinger ist nach wie vor im Besitz der Familie, die seit Generationen eine bedeutende Rolle im politischen und wirtschaftlichen Leben Frankreichs spielt. Der familiäre Charakter des Hauses Taittinger, einer der letzten Betriebe der Champagne, der den Namen seiner Unternehmensführung trägt, bürgt für permanente Forschung ausgezeichneter Qualität und Wahrung der Tradition. Zum Champagnerhaus gehören ca. 260 ha Weinberge, die sich gleichmäßig auf die besten Crus der Champagne verteilen. Dadurch ist eine regelmäßige Versorgung mit erstklassigen Trauben gesichert und es wird ein Champagner erzeugt, der unter Kennern auf der ganzen Welt für seine Finesse und Leichtigkeit bekannt ist.
Das Schloss La Marquetterie in Pierry ist eines der schönsten Besitztümer der Familie Taittinger in der Champagne. An diesem Ort entdeckte Ende des 17. Jahrhunderts der Benediktiner Bruder Oudart einige Geheimnisse des Champagner-Gärverfahrens. Die berühmten Kreidefelskeller von Taittinger in Reims befinden sich unter der Abtei von Saint-Nicaise, die während der französischen Revolution zerstört wurde. Die Keller selbst wurden von Mönchen im 13. Jahrhundert ausgebaut, um darin den Champagner-Wein, mit dem sie Handel betrieben, zu lagern. Heute liegt in diesen historischen Felsenkellern ein Teil des etwa 18 Millionen großen Flaschenbestandes des Hauses Taittinger. Gäste werden hier gerne willkommen geheißen.
Zusätzliche Informationen
Gewicht | 1,2 kg |
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Weintyp | |
Länder | |
Weingüter | |
Trauben | |
Geschmack | |
Barrique | |
Allergenhinweise | |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer | |
Flaschengrösse | 0,75 Liter |